أصبحت غلايات الماء الساخن جهازًا قياسيًا في المطابخ المزدحمة. فهي تساعد الطهاة وطاقم المطبخ في تحضير اليخنات والمرق والأرز والمعكرونة. إن إدخال الماء المغلي في عملية طهي الأطعمة مثل الأرز والمعكرونة من شأنه أن يقلل بشكل كبير من وقت الطهي.
لا تُستخدم غلايات المياه فقط في صناعة تقديم الطعام. فالمكاتب الحديثة تتجه الآن إلى توفير موزع الماء الساخن الفوري.
تعقد أغلب الشركات اجتماعات متعددة خلال يوم العمل العادي. ومن المعتاد أن يتم تقديم المشروبات مثل القهوة والشاي خلال هذه الاجتماعات.
الانتظار حتى يغلي الماء في غرفة بها 20 أو 30 شخصًا ليس أمرًا ممكنًا.
لتلبية احتياجات هذا العدد من الأشخاص، ستحتاج إلى الاستفادة من مزايا غلاية المياه التجارية. لا يتمتع معظم الموظفين برفاهية الانتظار حتى تغلي الغلاية أثناء فترات الراحة. إنهم يريدون الراحة المتمثلة في القدرة على صب الماء الساخن للشاي والحساء والقهوة على الفور.
من خلال تركيب غلاية ماء في منطقة المقصف في مكتبك، سوف توفر الوقت والمال حيث أن معظم غلايات الماء الساخن موفرة للطاقة مقارنة بالغلاية التقليدية المعروفة بتكاليف الطاقة المرتفعة.